Karayi ve Ticaret A. S. Fundada por un grupo de individuos en 2005, ha iniciado actividades de producción en 2008 en la zona industrial de Antalya en un área total de 62.200 m2 18,000 m2 es zona cerrada en Antalya, turquía.El primer centro integrado de alcohol en Turquía.Como ser mercado Challenger con su producción, media, unidades de embotellado y embalaje en las que el alcohol extra neutro agrícola (ENA) se utiliza en la producción del alcohol alimentario requerido en Raki, vodka, Ginebra, y licor producción.Todos los procesos son controlados por la tecnología italiana de frilli y medidas higiénicas.El sistema de producción en la facilidad depende de la automatización basada en tecnología en lugar de humano y opera casi a seis sigma nivel con error cero.En el centro, bebidas alcohólicas de sabor suave purgado de derivados nocivos del alcohol y de los olores/gustos están siendo producidos a través de un alto producción de alcohol de tecnología7 etapa distilationCorto período de fermentaciónÓsmosis inversaFiltración de carbón activadoEl agua de las montañas Bey que presenta el mismo sabor en cada botella se filtra con el sistema de ósmosis inversa y ofrece productos alternativos que presentan diferentes tastae con un uso diferente de la densidad de anís.La técnica de producción de vodka rusa se utiliza como disciplina de producción en nuestras instalaciones.AAI tiene 128 tipos diferentes de productos en su cartera de productos. Los productos de la locomotora primaria en su carteraNo sólo AAI produce uno del alcohol más cualificado en Turquía, pero también prefería en el suministro de alcohol etílico doméstico vendido en tiendas de cadena al por menor.AAI tiene permiso para vender el alcohol de etilo agrícola producido a la industria alimentaria y sanitaria.AAI también suministra alcohol a las principales empresas de bebidas alcohólicas en Turquía para ser utilizado en bebidas alcohólicas producción también.